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PAN DI SPAGNA VEGAN ...... velocissimo da realizzare!



Svegliarsi col profumo di torta ......la nutella appena fatta , il dado sul fuoco e tanta tanta voglia di giocare ....questo è quello che succede alle mie tre anime gioiose !
Non sono una super mamma , non sono una brava mamma , non sono nulla di più di nessun altro ,,,,HO SOLO SCELTO DI ESSERE FELICE !


Molto veloce da realizzare , non troppo costoso , e per ogni palato anche ai non vegan !



INGREDIENTI:

-200 gr farina
-100 gr fecola
-lievito per dolci , io utilizzo il mio autoprodotto  http://natural-mente-stefy.blogspot.it/search?q=lievito+per+dolci 
-150 gr di zucchero di canna integrale
-80 ml di olio
-250 ml di acqua tiepida

Mescolo tutto in una ciotola .....in una teglia oppure degli stampi e inforno a 150° per il tempo necessario !!

E' ottimo come torta se aggiungete all'impasto cannella in polvere , oppure pezzi di cioccolato , oppure tagliata a metà la torta e farcirla con crema cioccolato , marmellata .....


3 commenti:

°°valeria°° ha detto...

lo preparo spesso, sia come base delle mie torte, sia da mangiare con lo zucchero a velo
per le torte lo taglio a metà e guarnisco la base con crema e un goccio di caffè
buona serata VAleria

Paola Buccheri ha detto...

Bell'idea! Brava! Domani la faccio! Grazie! :)

Alessandra ha detto...

Ciao ho cotto la torta nel fornetto Versilia, ma è venuta un po' gnucca, cosa posso modificare?eliminando l'olio?grazie

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